speaking of; that reminds me — N launches a topic by association
この店のラーメンといえば、やっぱり味噌だよね。
kono mise no raamen to ieba, yappari miso da yo ne.
Speaking of this shop's ramen, it's gotta be the miso, right. casual
京都といえば、清水寺が有名です。
kyouto to ieba, kiyomizudera ga yuumei desu.
Speaking of Kyoto, Kiyomizu Temple is famous. neutral
Variants
っていえばtteiebacolloquial
spoken contraction — 日本っていえば、やっぱり寿司でしょ.
といえば
といえばto iebaN3neutral